Αρνί τσοκ με λαχανικά (ψημένο)

1. Στρώνουμε το κρέας στο ταψί και το αλατίζουμε.
2. Τοποθετούμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά πάνω στο κρέας με τη σειρά.
3. Σε ένα μπολ σούπας ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας και το ελαιόλαδο και προσθέτουμε νερό σε αυτό.
4. Περιχύνουμε με αυτό το μείγμα τα λαχανικά και ψήνουμε για 1,5 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
5. ???? Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα για να ψηθεί ομοιόμορφα το φαγητό.
6. ???? Μετά από 1 ώρα ψησίματος αφαιρούμε τη λαδόκολλα και ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά.

Καλή όρεξη????

Τσοκ αρνιού με λαχανικά (Ψημένο) Συνταγή με φωτογραφία