Πώς να φτιάξετε μια συνταγή με γεμιστά κρητικά κολοκυθάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κολοκυθάκια είναι σκαλισμένα και ανακατεύονται κιμάς, ρύζι, κρεμμύδι, ντομάτα, μαϊντανός, λάδι, νερό και μπαχαρικά για τη γέμιση.
- Το γουδί γεμίζει στις σκαλισμένες κολοκύθες.
- Η σάλτσα τηγανίζεται για σάλτσα.
- Προσθέτουμε νερό, αλάτι, ανακατεύουμε και περιχύνουμε τη γέμιση.
- Όταν αρχίσει να βράζει, ψήνεται για 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και εμποτίζεται για 5-6 λεπτά.
- Σερβίρεται με σάλτσα ή με γιαούρτι. Απολαύστε το γεύμα σας σε όλους όσους το δοκιμάσουν.
Συνταγή Γεμιστό Κρητικό Σκουός με Φωτογραφία
