Κέικ καρότο κακάο

1. Πρώτα, τρίψτε τα καρότα και στύψτε το χυμό.
2. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέστε λάδι και γάλα.
4. Προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και το αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα (θα τα κοσκινίσουμε όλα).
5. Προσθέτουμε το καρότο, την κανέλα και τα καρύδια.
6. Πασπαλίζουμε με φιστίκια τον πάτο της φόρμας μας που λαδώσαμε πριν και περιχύνουμε το κέικ μας.
7. Πάμε στον προθερμασμένο φούρνο μας, μην ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου την πρώτη μισή ώρα, και πρώτα φέρνουμε τον φούρνο μας στους 150 βαθμούς στους 170 βαθμούς και τον αφήνουμε να ψηθεί την τελευταία μισή ώρα.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη ????.

Συνταγή κέικ με κακάο καρότο με φωτογραφία