Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βρέχουμε το ψιλό πλιγούρι και το σιμιγδάλι με ζεστό νερό και περιμένουμε να φουσκώσει και μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το αλάτι.
- Προσθέτουμε 3 αυγά και ζυμώνουμε.
- Αφού ζυμώσετε καλά τη ζύμη, την αφήνετε να ξεκουραστεί.
- Ετοιμάζουμε τη ζύμη για ξεκούραση.
- Αρχικά τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά.
- Προσθέτουμε και τα μπαχαρικά.
- Όταν ψηθεί ο κιμάς ρίχνουμε τα χοντροαλεσμένα καρύδια.
- Ανοίγουμε με τα χέρια μας την ξεκουρασμένη ζύμη, βάζουμε τα υλικά που ετοιμάσαμε, την κλείνουμε και την πλάθουμε.
- Τέλος τη τηγανίζουμε σε τηγάνι. Καλή όρεξη.
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
