Κεφτεδάκια με τυρί σε ένα κρεβάτι με πατάτες

Βράζουμε τις πατάτες και ζυμώνουμε τους κεφτέδες μας σε ένα μπολ. Βάζουμε το γάλα μας, τη μαργαρίνη και το αλάτι μας στις πατάτες που καθαρίσαμε τη φλούδα από τις ψημένες πατάτες και τις βγάζουμε από το μπλέντερ. Χωρίζουμε την πατάτα σε 2 ίσα μέρη, λαδώνουμε το ταψί μου και απλώνουμε πάνω τη χωρισμένη πατάτα. Παίρνουμε τον κιμά μας, δίνουμε το ίδιο σχήμα στις πατάτες, ανοίγουμε δύο κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας σε ένα ποτήρι νερό, τον περιχύνουμε με τον κιμά και τον ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά. Βγάζουμε τον μαγειρεμένο μας κιμά από το φούρνο και απλώνουμε την πατάτα που έχουμε χωρίσει στον ψημένο κιμά, βάζουμε το τυρί τσένταρ και τις ντομάτες μας και τον ψήνουμε μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη 🙂

Κεφτεδάκια με τσένταρ σε κρεβάτι με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία