Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια τσένταρ με πίτα;
Είμαι εδώ με μια συνταγή που έχει γεύση κεμπάπ ???? Είχα ζυμώσει κεφτεδάκια την προηγούμενη μέρα και περίσσεψε πίτα, οπότε σκέφτηκα να την αξιολογήσω και βγήκε μια νόστιμη συνταγή. ???? Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε. ????
Πρώτα από όλα, τα κεφτεδάκια ζυμώνονται καλά. Τα παχύρρευστα κεφτεδάκια τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο. Τα ξεκουρασμένα κεφτεδάκια τυλίγονται και τηγανίζονται σε μέγεθος καρυδιού. Μια σάλτσα που αποτελείται από σκόρδο και ντομάτα παρασκευάζεται χωριστά και αρωματίζεται με δυόσμο και αλάτι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φρέσκο βασιλικό αν προτιμάτε)
Οι πίτες κόβονται σε κύβους και τηγανίζονται σε λιωμένο βούτυρο, ανακατεύοντας συνεχώς.
Οι πίτες μεταφέρονται στον δίσκο. Περιχύνεται πάνω της σάλτσα ντομάτας και τοποθετούνται τα κεφτεδάκια. Πάνω στα κεφτεδάκια τοποθετούνται φέτες τσένταρ και τοποθετούνται στο φούρνο. (μέχρι να λιώσει το τυρί). Τέλος σερβίρεται πασπαλίζοντας ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Καλή όρεξη.
Κεφτεδάκια τσένταρ με πίτα Συνταγή με φωτογραφία
