Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια χωρίς ψωμί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τον κιμά στο μπολ του ζυμώματος και προσθέτουμε το τριμμένο κρεμμύδι, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τα μπαχαρικά και το αλάτι.
- Το καλά ζυμωμένο γουδί κεφτέ πλάθεται και ξεκουράζεται στο ψυγείο για μια ώρα.
- Στη συνέχεια τοποθετείται σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.
Ειδικά όσοι έχουν αλλεργία στη γλουτένη και όσοι μένουν μακριά από το ψωμί όπως εγώ πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσουν. Είναι ένα πολύ νόστιμο και ελαφρύ κεφτεδάκι. Ελπίζω να δοκιμάσετε και να σας αρέσει. ????????
Συνταγή για κεφτέδες χωρίς ψωμί με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια χωρίς ψωμί; Συμβουλές
- Μια καλή συνταγή για όσους τρώνε χωρίς γλουτένη, είναι μια συνταγή που δεν χαλάει ακόμα κι αν δεν προστεθούν αυγά στα κεφτεδάκια χωρίς ψωμί και τριμμένη φρυγανιά.
- Την ώρα που τηγανίζετε τους κεφτέδες που έχετε πλάθει, δεν πρέπει να τρυπάτε το πιρούνι, πρέπει να τους ψήνετε γυρίζοντάς τους με λαβίδα.
