Κοτόπουλο με πατάτες φούρνου (Νόστιμο)

Selamun aleykum 🙂

Πρώτα απ ‘όλα, οι πατάτες, οι ντομάτες, οι πιπεριές και τα κρεμμύδια κόβονται σε ένα μπολ όπως φαίνεται στην εικόνα. Από την άλλη, η κοτολέτα, την οποία κρατάμε σε αλατισμένο νερό, την ανακατεύουμε με θυμάρι, πελτέ ντομάτας, ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι στο ταψί. Στη συνέχεια, προσθέτουμε λίγο λάδι και αλατοπίπερο στο ντουλάπι όπου ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Τοποθετείται πάνω στην κοτολέτα στο δίσκο. Το ταψί σας είναι έτοιμο 🙂 Ψήνεται στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου. Καλή όρεξη????????

Συνταγή Κοτόπουλο πατάτας φούρνου (Νόστιμη) με φωτογραφία