Κόσμος κοτόπουλου (Κάρι με νόστιμα καρυκεύματα)

1. Αρχικά, ας πλύνουμε τα μάτια και ας τα φιλτράρουμε.
2. Κόβουμε σε κομμάτια μεγέθους κύβου.
3. Τρίβουμε το θυμάρι, το λάδι, το γιαούρτι, το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο.
4. Αν έχετε χρόνο να ανακατέψετε καλά όλα τα υλικά και να φτιάξετε μια μαρινάδα, αφήστε τη μαρινάδα δύο ώρες πριν, διαφορετικά φτιάξτε την απευθείας.
5. Στη συνέχεια, για να βράσουν τα ζυμαρικά, αφήνουμε το νερό στην κατσαρόλα, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και τα βράζουμε για 8 λεπτά.
6. Όσο βράζουν τα ζυμαρικά, ας πάρουμε το αντικολλητικό μας τηγάνι και το ζεσταίνουμε.
7. Βάζουμε το κοτόπουλο μας στο τηγάνι για να μην κολλήσει.
8. Το αναποδογυρίζουμε και το ανακατεύουμε μέχρι να πιει το νερό.
9. Αφού στραγγίξουμε καλά το νερό, το ρίχνουμε 100 γραμμάρια υγρή κρέμα.
10. Αλατίζουμε και αφήνουμε την κρέμα να ψηθεί μέχρι να απορροφήσει το νερό της.
11. Από την άλλη, περνάμε τα βρασμένα ζυμαρικά από σουρωτήρι.
12. Παίρνουμε τη μαργαρίνη στο τηγάνι με κρύο νερό και τη λιώνουμε, προσθέτουμε κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι, ένα ποτήρι ζυμαρικό νερό, ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά και βράζουμε για 5 λεπτά.
13. Ας κλείσουμε τον πάτο και το σερβίρουμε, ήταν πολύ νόστιμο και νόστιμο με το ζουμί.

Κόσμος κοτόπουλου (Κάρι με νόστιμα καρυκεύματα) Συνταγή με φωτογραφία