Λαχταριστό κέικ με Nutella στο τηγάνι

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπήστε ξανά.
2. Η κατσαρόλα ή το τηγάνι που λαδώνετε με στερεό λάδι (είναι σημαντικό να έχετε ένα αντικολλητικό τηγάνι, όπως γρανίτη, τεφλόν)
3. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ που έχουμε ετοιμάσει στο ταψί και ξεκινάμε τη διαδικασία του ψησίματος.
4. Το αλουμινόχαρτο διπλώνεται 4-5 φορές και τοποθετείται στο μάτι της κουζίνας και τοποθετείται σε ένα αναδυόμενο τηγάνι, πρώτα σε δυνατή και μετά σε χαμηλή φωτιά για 45-50 λεπτά. είναι μαγειρεμένο. (Ο λόγος για τη χρήση αλουμινόχαρτου είναι ότι αν το τηγάνι ακουμπήσει απευθείας τη φωτιά, ο πάτος του κέικ μπορεί να καεί).
5. Αφού ψηθεί το κέικ μας, το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και λιώνουμε τη νουτέλα και την απλώνουμε πάνω στο κέικ. (Βάζουμε τη Nutella σε ένα μεγάλο μπολ και τη λιώνουμε στο βραστήρα που βράζει ανακατεύοντας τη με τη φωτιά της).
6. Απλώνουμε τη λιωμένη νουτέλα στο κέικ και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να κρυώσει.

Καλή όρεξη (;

Λαχταριστό κέικ με Nutella στο τηγάνι Συνταγή με φωτογραφία