Μπαλάκια σοκολάτας μπανάνας

1. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 φόρμα κέικ ή κέικ που περίσσεψε για να ετοιμάσετε τις μπαλίτσες σοκολάτας μπανάνας.
2. Το ξανάφτιαξα 1 μέρα πριν για να είναι περισσότερο και να ξεκουραστεί η τούρτα μου.
3. Κόβουμε το κέικ μας σε κομμάτια, το βάζουμε σε ένα μπολ, το ανακατεύουμε με 3 μπανάνες και το θρυμματίζουμε με μια συσκευή θρυμματισμού.
4. Στη συνέχεια το ζυμώνουμε καλά και παίρνουμε μια ζύμη σύσταση.
5. Κάνουμε τη ζύμη που φτιάχνουμε στρογγυλό σε μέγεθος καρυδιού.
6. Αφού δώσουμε το σχήμα μας, το ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 8 λεπτά περίπου.
7. Στο μεταξύ, ας λιώσουμε τις σοκολάτες μας με τη μέθοδο ganache.
8. Στη συνέχεια, καλύπτουμε τη ζύμη που έχουμε κάνει στρογγυλή με σοκολάτα.
9. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε με τις λιωμένες λευκές σοκολάτες.
10. Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με καρύδα όπως θέλετε.
11. Αφού ολοκληρώσετε τη διαδικασία σας, μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο για 1-2 ώρες και να το σερβίρετε.
12. Καλή όρεξη ????

Συνταγή για μπαλάκια σοκολάτας μπανάνας με φωτογραφία