Πώς να φτιάξετε Ουγγρική συνταγή γκούλας
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε σε λάδι τα κρεμμύδια και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Προσθέτουμε το κρέας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα γυρίζοντάς το μέχρι να ροδίσει καλά το κρέας. Προστίθενται τριμμένες ντομάτες, πιπεριές ψιλοκομμένες, πατάτες κομμένες σε κύβους, ένα ποτήρι ζωμός και πελτέ ντομάτας και αρωματίζονται με αλάτι, μαύρο πιπέρι και κόκκινο πιπέρι. Το καπάκι της κατσαρόλας κλείνει και το κρέας ψήνεται σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει και σερβίρεται πασπαλίζοντας ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σημείωση βάζω ζεστό νερό κατά το μαγείρεμα
Ουγγρική συνταγή γκούλας με φωτογραφία
