Πώς να φτιάξετε ένα πολύ εύκολο κεφτεδάκι με γεμιστούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, παίρνουμε στο μπολ το πλιγούρι και το σιμιγδάλι και ρίχνουμε 3 φλιτζάνια βραστό νερό, σκεπάζουμε το μπολ και το μαλακώνουμε. Στο μεταξύ, παίρνουμε τον κιμά στη φωτιά, τον ψήνουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό, ρίχνουμε τη μαργαρίνη, το κρεμμύδι, το καρύκευμα, το αλάτι και τον ψήνουμε. Παίρνουμε το πλιγούρι και το σιμιγδάλι μας σε ένα ταψί, ρίχνουμε τα αυγά, το αλεύρι, τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι και το ζυμώνουμε, παίρνουμε μαζί σας ένα μικρό μπολ με νερό και το βρέχουμε μέχρι να πάρει την υφή της ζύμης. Του δίνουμε το σχήμα του και βάζουμε τον κιμά μας και τον κλείνουμε. (Όσοι δεν μπορούν να το διαμορφώσουν μπορούν να το κάνουν στον γύρο)
Στη συνέχεια τη τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Πανεύκολη Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
