Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πουρέ κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα βράζουμε τις πατάτες. Όσο βράζει φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια μας.
- Βάζουμε τον κιμά, το τριμμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, τα μυρωδικά, την ψίχα ψωμιού, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το αυγό και ζυμώνουμε καλά.
- Φτιάχνουμε μικρά κεφτεδάκια. Μπορείτε να αλλάξετε σχήμα όπως θέλετε, τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μας σε ελάχιστο λάδι.
- Ζουλιένουμε τις πιπεριές μας. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε σε λίγο λάδι.
- Ρίχνουμε μέσα τα κεφτεδάκια και τα σοτάρουμε μαζί για λίγο.
- Παίρνουμε τις βραστές μας πατάτες σε ένα βαθύ μπολ. Ρίχνουμε το βούτυρο και το αλάτι και το περνάμε από το μπλέντερ.
- Προσθέτουμε λίγο γάλα, περίπου 1-2 κουταλιές της σούπας. Προσθέστε το τσένταρ (περίπου 2 κουταλιές της σούπας στο δωμάτιο) και περάστε το από το μπλέντερ.
- Όταν ο πουρές μας αποκτήσει μια λεία σύσταση, τον αδειάζουμε στο μπολ σερβιρίσματος μας.
- Ρίχνουμε από πάνω τους κεφτέδες πεπερόνι που σοτάραμε και σερβίρουμε.
Απολαύστε όλοι εκ των προτέρων φίλοι ????
Κεφτεδάκια με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία
