Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ-δίσκο Sini;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ο κιμάς, τα κρεμμύδια, ο ψιλοκομμένος μαϊντανός μπαίνουν σε ένα βαθύ μπολ.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το τριμμένο σκόρδο, το αλάτι, το λάδι και ζυμώνουμε καλά. Το μείγμα απλώνεται ομοιόμορφα στην ελαφρώς λαδωμένη μεγάλη στρογγυλή οπή.
- Οι πατάτες κομμένες σε μισά φεγγάρια είναι τοποθετημένες γύρω από τις άκρες. Οι ντομάτες και οι πιπεριές τοποθετούνται στη μέση του δίσκου σύμφωνα με το επιθυμητό σχήμα.
- Ο πολτός ντομάτας και πιπεριάς θρυμματίζονται με ενάμιση ποτήρι νερό, λειαίνονται και αδειάζονται σε όλο το ταψί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά. Απολαύστε το γεύμα σας, να γεμίσει το σπίτι σας γαλήνη με τη μυρωδιά των χειροποίητων πιάτων σας☺
Συνταγή Sini Kebab-Δίσκος με φωτογραφία
