Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια και μπιζέλια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καλό Ραμαζάνι σε όλους,
Είναι απαραίτητο να το φτιάξετε πριν την ώρα του αρακά. Το πιάτο με μπιζέλια είναι πιο νόστιμο και όμορφο με κεφτεδάκια.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγητό και το τσιγαρίζουμε ελαφρά στο λάδι.
- Προσθέτουμε σε αυτό τα καρότα και τις πατάτες σε κύβους και ανακατεύουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε, προσθέτουμε τον αρακά και τα μπαχαρικά και τσιγαρίζουμε λίγο.
- Προσθέστε αρκετό ζεστό νερό και αλάτι.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και τα ζυμώνουμε και τους δίνουμε σχήμα κεφτέ.
- Αφού βράσετε το φαγητό για 10 λεπτά, προσθέστε τα κεφτεδάκια και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα κεφτεδάκια και τα λαχανικά.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες και αρακά με φωτογραφία
