Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα κόβουμε το κοτόπουλο μας σε κύβους. Το παίρνουμε σε ένα τηγάνι και το σοτάρουμε μέχρι να βγάλει το δικό του ζουμί. Αφού απορροφήσουμε το νερό, προσθέτουμε το βρώσιμο ψιλοκομμένο κρεμμύδι μας. Αφού τα σοτάρουμε λίγο, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Προσθέτουμε την κόκκινη πιπεριά, την πράσινη πιπεριά και τον πελτέ ντομάτας και σοτάρουμε για λίγα λεπτά ακόμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε ζεστό νερό και αφού πάρει λίγο βράση, ρίχνουμε τα μπαχαρικά και το αφήνουμε να ψηθεί. Αφού σοτάρουμε για 10 λεπτά ακόμα σε χαμηλή φωτιά, το σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη τώρα 🙂
