Τύλιγμα φύλλων με σάλτσα ντομάτας

Αρχικά πλένουμε καλά τα φύλλα και τα στραγγίζουμε. Περιμένουμε. Για το εσωτερικό, παίρνουμε το κρεμμύδι από το ρομπότ ή το τρίβουμε και το βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε ρύζι πλυμένο με λάδι, τον πελτέ ντομάτας, τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά και το ανακατεύουμε καλά. Τυλίγουμε τα φύλλα μας και τα βάζουμε στην κατσαρόλα, ρίχνουμε τόσο ζεστό νερό να τα σκεπάσει λίγο, και ψήνουμε στη χαμηλότερη φωτιά στους 25 _30. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το πιάτο μπορεί να καλυφθεί από πάνω του, καλό είναι να μην καταρρεύσει. Ζεσταίνουμε το λιωμένο σκόρδο σε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας για μερικές φορές και του προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και τον προσθέτουμε στις τυλίξεις μας αφού βράσει για 1 λεπτό. Ψήνουμε τη μεμβράνη για άλλα 5 10 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Καλή όρεξη.

Φύλλο τυλίγεται με σάλτσα ντομάτας Συνταγή με φωτογραφία