Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν και στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο κακάο, το γάλα και το λάδι. Από αυτό το μείγμα χωρίζονται 2 ποτήρια νερού και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη βανίλιας στην κορυφή του κέικ και ανακατεύουμε. Αδειάζεται σε αλευρωμένη, λαδωμένη ορθογώνια οπή. Ψήνεται σε φούρνο στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά. Το μείγμα που χωρίζεται πάνω στο ψημένο κέικ αδειάζουμε και το αφήνουμε στον φούρνο για 5 λεπτά, αφήνουμε να απορροφηθεί και κρυώσει. Κόβεται σε φέτες και ετοιμάζεται για σερβίρισμα. Το σέρβιρα με καρύδα, σας το προτείνω.
Για την επικάλυψη, καρύδα.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
