Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αφού τα ψάρια καθαριστούν και πλυθούν καλά, το νερό στραγγίζεται. Το αλεύρι και το αλάτι ανακατεύονται και τινάζεται το περιττό αλεύρι. Ξεκινώντας από το εξωτερικό του ταψιού, τακτοποιείται με την ουρά προς τα μέσα. Τηγανίζεται προσθέτοντας λάδι σε αυτό. Το ταψί μου δεν χωράει 30 εκατοστά κιλό. Προς ενημέρωσή σας. Καλή όρεξη.
