Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο σολομό;
Αν σκέφτεστε πώς να μαγειρέψετε πιο εύκολα τον σολομό, αυτή η πρακτική συνταγή είναι για εσάς. Μπορεί να είναι ένα θρεπτικό δείπνο από μόνο του, με σολομό, βραστό μπρόκολο ή μια πράσινη σαλάτα. Προτίμησα ζυμαρικά και πατάτες με αυτό. Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, τον άνηθο, το σκόρδο αλάτι και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. Βάλτε ένα χαρτί ψησίματος σε ένα βόριο και τοποθετήστε το σολομό που έχετε κόψει σε φέτες. Βάζουμε πάνω στο ψάρι τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Στη συνέχεια ρίχνουμε πάνω τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στο μπολ και με ένα πινέλο την τρίβουμε γύρω από το ψάρι. Τέλος προσθέτουμε πάνω στο ψάρι τις φέτες λεμονιού και τις ροδέλες κρεμμυδιού που κόβουμε σε ροδέλες και διακοσμούμε. Καλύψτε σφιχτά την αχρησιμοποίητη πλευρά του χαρτιού ψησίματος πάνω από τον σολομό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή ψημένου σολομού με φωτογραφία
