Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό ψωμί με κολοκυθάκια στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πριν πάω στη συνταγή, δεν θα προλάβω να γράψω τη συνοδευτική μου επιστολή???????? Αφού δοκιμάσετε την κολοκύθα με αυτόν τον τρόπο, θα είναι η αγαπημένη σας. Γιατί μπορώ να πω ότι είναι υπέροχη γεύση ????????✨✨Μπορείτε να το φτιάξετε για το πρωινό σας ή με τα γεύματά σας????
- Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τα κολοκυθάκια και, αν τα κολοκυθάκια είναι μεγάλα, τα κόβουμε στη μέση και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- Στη συνέχεια, πλένουμε αυτά τα κολοκυθάκια με νερό και πετάμε το αλάτι, το προσθέτουμε στο σουρωτήρι και περιμένουμε να στραγγίξει καλά το νερό.
- Αφού περιμένουμε αυτό το σχήμα, ας βάλουμε τις κολοκύθες δίπλα-δίπλα ανάμεσα στις χαρτοπετσέτες και πιέζουμε πάνω τους τη χαρτοπετσέτα και πάρουμε καλά το νερό. Γιατί το κολοκυθάκι δεν πρέπει να είναι τελείως νερουλό για να είναι τραγανό.
- Βάλτε το γιαούρτι και το λάδι σε ένα μπολ και ανακατέψτε.
- Σε ξεχωριστό πιάτο προσθέτουμε τη φρυγανιά και το τριμμένο λευκό τυρί και ανακατεύουμε.
- Βουτάμε ένα ένα τα κολοκυθάκια στο μείγμα του γιαουρτιού πρώτα και μετά στην τριμμένη φρυγανιά και τα αραδιάζουμε δίπλα δίπλα στο ταψί μας στρωμένο με λαδόκολλα.
- Αφού εφαρμόσουμε την ίδια διαδικασία σε όλες τις φέτες κολοκυθιού, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Δεδομένου ότι η θερμοκρασία κάθε φούρνου δεν είναι ίδια, θα πρέπει πάντα να την ελέγχετε ξανά.
- Όταν ψηθούν τα κολοκυθάκια μας, μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα γιαουρτιού με σκόρδο και να τα σερβίρετε. ????
Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη????
Συνταγή ψωμιού με τραγανά κολοκυθάκια φούρνου με φωτογραφία
