Elite κέικ πορτοκαλιού τζίντζερ κουρκουμά

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αποκτήσουν μια αφρώδη υφή.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το χυμό λεμονιού, το γάλα, το λεμόνι, το ξύσμα πορτοκαλιού, το τζίντζερ, τον κουρκουμά και ανακατεύουμε καλά.
3. Κοσκινίζουμε 1 βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε στο μείγμα.
4. Ρίχνει το μείγμα στη φόρμα του κέικ που λαδώσαμε. Στο τέλος αφήνουμε μόνο μισό ποτήρι νερό.
5. Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας κακάο και το αδειάζουμε πάνω στη ζύμη στο μπολ για να δώσει σχήμα μωσαϊκού και πλάθουμε με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
6. Το βάζουμε στο φούρνο μας στους 180 βαθμούς και το αφήνουμε να ψηθεί για 40-45 λεπτά. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ πορτοκαλιού τζίντζερ κουρκουμά Elit με φωτογραφία