Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Entrecote με πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας βάλουμε την κατσαρόλα μας στη σόμπα και ας τη ζεστάνουμε. Στο μεταξύ, ρίχνουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι στο κρέας μας, το βάζουμε στην κατσαρόλα και το σφραγίζουμε.
- Βάζουμε το σφραγισμένο κρέας σε ένα πιάτο και ρίχνουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι.
- Στη συνέχεια βάζουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε ροδέλες και πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
- Προσθέτουμε πάνω τις πατάτες μας, το κρέας, το σκόρδο, τις ντομάτες κομμένες σε κύβους, πετάμε τα μπαχαρικά και το αλάτι και κλείνουμε το καπάκι.
- Ας δούμε πώς μαγειρεύει ελεγχόμενα. (Αν οι ντομάτες είναι αφυδατωμένες, μπορεί να προστεθεί 1 ποτήρι νερό) καλή όρεξη 🙂
Συνταγή Entrecote πατάτας με φωτογραφία
