Mücver που θα κάνει ακόμα και όσους δεν τους αρέσει η κολοκύθα να τη λατρέψουν

1. Αρχικά, καθαρίζουμε και τρίβουμε τα κολοκυθάκια, τα καρότα, τις πατάτες και τα κρεμμύδια.
2. Στύβουμε με τα χέρια μας τον χυμό από τα λαχανικά που τρίψαμε.
3. Προσθέστε το αλεύρι, τα αυγά, το αλάτι και τα μπαχαρικά.
4. Μπορείτε να προσθέσετε άνηθο αν θέλετε, δεν τον προτιμώ γιατί δεν σας αρέσει.
5. Μπορείτε να το ψήσετε όπως θέλετε, στο φούρνο, με μπόλικο λάδι ή σε τηγάνι χωρίς λάδι.
6. Λαδώνω ελαφρά το τηγάνι και το ψήνω έτσι.
7. Μπορείτε να το καταναλώσετε κρύο ή ζεστό. Καλή όρεξη.

Συνταγή Mücver με φωτογραφίες που θα κάνουν ακόμα και όσους δεν τους αρέσει η κολοκύθα να τη λατρέψουν