Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μάφιν με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πάρτε τα ασπράδια και τους κρόκους των αυγών σε ξεχωριστά μπολ. Αφρίζουμε καλά τα ασπράδια με ένα μίξερ. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε με μίξερ τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη. Προσθέστε το τυρί labne, το γάλα, το γιαούρτι, το λάδι και χτυπήστε ξανά στο μπολ με τον κρόκο αυγού. Κοσκινίζουμε τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε τα υλικά μας. Τέλος προσθέτουμε το ασπράδι και τα καρύδια, ανακατεύουμε καλά προς την ίδια κατεύθυνση και γεμίζουμε τα φορμάκια ώστε να μείνει 1 εκ. χώρος. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα σε γυναίκες με παιδιά. ☺
