Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανά φτερά στο τηγάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα πλένουμε καθαρά τις φτερούγες κοτόπουλου και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
- Στη συνέχεια ξεκινάμε να ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
- Για αυτό, σε ένα μπολ βάζουμε τον πελτέ ντομάτας, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το θυμάρι, το μαύρο πιπέρι και την πάπρικα και ανακατεύουμε.
- Ανακατεύουμε τη σάλτσα μας με τα φτερά μας και τη βάζουμε σε ένα τηγάνι με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
- Προσθέστε 1 ποτήρι του τσαγιού ζεστό νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20-25 λεπτά.
- Μετά το 15ο λεπτό δεν ξεχνάμε να γυρίσουμε την άλλη πλευρά των φτερών.
- Παίρνουμε τις ψημένες φτερούγες κοτόπουλου σε πιατέλα και τις σερβίρουμε ζεστές, καλή όρεξη ????
Συνταγή τραγανού φτερού τηγανιού με φωτογραφία
